来源：刘丹
进入温暖的春天，你是否开始频频的出现喉咙干燥、牙龈肿疼、嘴唇干裂等上火症状？这是因为春天的气候干燥多风，而且天气变化反复无常，很容易打乱人体新陈代谢的平衡和稳定，所以在春天你更需要“灭火”食品来帮你调整身体：
1、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。
2、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也有好处。
3、萝卜
民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。不过，气虚体质的人是不宜吃萝卜的。
4、梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，会使人体内丢掉大量的水分，如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜的摄入量还不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！如果你感冒咳嗽了，不妨可以去药店买些川贝，和梨子一块煮，有很好的止咳效果。
5、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
6、绿豆
绿豆有清热解毒的功效，很多人都喜欢在夏天用绿豆汤，其实它在春季也照样有很好的去火效果呢。
7、牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
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